Ернеста Пазотті заснувала бренд Pasotti в 1956 році – тоді вона особисто продавала створені вручну парасольки. Її чоловік Вітторіо відповідав за фінансову складову – так невеличка сімейна справа перетворилася в компанію, штат якої налічує сотню співробітників. Сьогодні маркою керує дочка Ернеста і Вітторіо, Єва Джакоміні. Через шість десятків років принципи бренду Pasotti залишаються незмінними: вироби виготовляються вручну, прикрашаються кристалами Swarovski, а ручки парасольок набувають несподіваних форм. Pasotti випускає не тільки парасолі, але також тростини і лопатки для взуття, пропонуючи свіжий дизайнерський погляд на повсякденні аксесуари.